Rakfiskteltet
Midt i Fagernes sentrum, på skiferplassen, finner du rakfiskteltet. Her er det godt med sitteplasser og et bredt utvalg av lokalmat-retter å få kjøpt.
Kåring
Lørdag under festivalen kårer vi årets rakfisk i rakfiskteltet. Fra kl. 11:00 kan du komme innom for smaksprøver og lokal underholdning. Vår fagjury kårer året beste rakfisk cirka 14:30. Vinner din favoritt?
Billetter og inngang
Det er gratis inngang torsdag og fredag. Lørdag koster enkeltbillett kr. 50,-. Har du dagspass eller festivalpass er inngang inkludert. I teltet finner du utstillere og salg av lokalmat-retter og drikke.
Vinnere
Vi er stolte av våre rakfiskprodusenter som holder høy kvalitet år etter år. Vinnerne fra tidligere år kan du finne her.
torsdag 30. oktober
| Tidspunkt | Rakfiskteltet |
|---|---|
| 11:00 |
Lokalmatrestaurant åpner
|
| 18:00 |
Lokalmatrestaurant stenger
|
fredag 31. oktober
| Tidspunkt | Rakfiskteltet |
|---|---|
| 10:00 |
Lokalmatrestaurant åpner
|
| 18:00 |
Lokalmatrestaurant stenger
|
lørdag 01. november
| Tidspunkt | Rakfiskteltet |
|---|---|
| 11:00 |
Rakfiskteltet åpner
|
| 14:30 |
Kåring av årets rakfisk
|
| 15:00 |
Rakfiskteltet stenger
|
Lokalmatrestaurant
Rakfisk | 205,-
200 gram i lefse med purreøl og rømme.
Bernaise Burger | 225,-
Angus fra Piltingsrud gard hamburger 150 g med husets brioche grillet med pesto, løk, tomat, paprika, salat.
Serveres med urtebakt potet.
Heimatt Burger | 225,-
Angus fra Piltingsrud gard hamburger 150g, bacon, med husets brioche grillet med pesto, tomat dressing, rømme dressing , pesto, salat, tomat, paprika.
Serveres med urtebakt potet.
Valdresburger | 225,-
Angus fra Piltingsrud gard hamburger 150 g, med husets brioche, grillet med setersmør, brie fra Wangensten , pesto og ruccola.
Serveres med urtebakt potet.
Gjærbakst | 50,-
Solskinsbolle, kanelknute, og vaniljeflette med sjokolade
Utsalg av kaffe, mineralvann og godt drikke fra lokalt bryggeri
Småvesen