Hvert år siden 1993 har en sammensatt fagjury smakt og vurdert våre rakfiskprodusenter. Juryen er sammensatt til alt fra proffe smaksdommere til ihuga rakfiskentusiaster og kokker. Juryen sitter i Smaksprøveteltet Lørdag 3/11 mellom 11 og 15, og de avslører hvem som blir årets produsent ca. 14:30 i dette teltet.
Smaksprøveteltet ligger på Skiferplassen midt i hjertet av Fagernes, og for kr. 50,- i inngang kan du smake fisk fra alle våre produsenter i tillegg til å få med deg juryens arbeid. Er din favorittfisk juryens vinner?
Norsk Rakfiskfestival 2012 presenterer følgende jurymedlemmer