Hovedside / Årets beste rakfisk

Årets beste rakfisk

Foto_Anne-Marte_F+©r-7897.jpg

Fag- og folkejuryens favoritt 2019

Fagjuryprisen 2019
Fagjuryen bedømmer utseende, lukt, smak og tekstur etter kriterier som er relevante for rakfisk, hvor
smak vektlegges høyest. Modningsgraden er lagret. 

  1. Hande Rakaure | VINNER!
  2. Trøsvik Gård
  3. Slidre Ørretsenter 

 

Folkejuryprisen 2019
Denne prisen kåres etter en samlet vurdering fra gjester på Gomobu Fjellstue, Storefjell Høyfjellshotell, Scandic Valdres, Danebu Kongsgård, Radisson blu Beitostølen og Bergo Hotel. 

Folkejuryprisen 2019 gikk til Lofoss Fisk